九頭龍 氷やし酒

65％精⽶福井県産五百万⽯
⽇本酒度 +1.5
アルコール分 18度

暑い夏を涼やかに楽しむ
氷を浮かべて楽しむ風物詩

福井県の老舗、黒龍酒造より夏限定品として販売される『九頭龍 氷やし酒』のご案内です。こちらは『ひやしざけ』と読む涼しげな名前をしていて、しっかりと冷やして、はたまたロックでいただくのがオススメの純米酒です。

日本酒に氷！？と思う方も多いかと思いますが、意外と好まれる呑み方なんです。原酒や純米酒といった濃い味わいを持つお酒に氷をひとつ。解氷と共にだんだんと甘味とキレが増し、味わいの変化を楽しめる夏にぴったりの飲み方です。

この『九頭龍 氷やし酒』は、福井県産の五百万石を65％精米で醸した純米酒。氷を浮かべても合うように、しっかりと濃い味に醸されています。

爽やかに感じられる香りからは軽いフルーティー感や微かな酸。口に含むとぐっと広がる原酒ならではの強い風味が印象的で、そこから心地よい辛さが駆け抜けていきます。オススメ通り氷を一つ浮かべてみると、加水の影響かだんだんと甘味と共に飲み込んだ際のキレの良さが際立ってきます。

蒸し暑い日本の夏にピッタリな爽やかさを持った一本。蔵元曰く、よく冷やしたそのまま、オンザロックとして氷を浮かべてといった楽しみ方の他にも日本酒カクテルのベースとしても美味しいとか。老舗蔵の醸す新たな楽しみ方満載の限定酒を自由にお楽しみください。

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